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茶事の献立を考える

『郡山男の茶道愛好会』主催で、3月8日に正午の茶事をやります。
献立を考える役を仰せつかりまして、悩んでいます。

向付----アマダイの昆布締めトンブリ和え・芽ネギ
煮物椀--海老真蒸・菜の花・人参・ゆず
焼魚----鰆幽庵焼
汁------蓬麩・ジュンサイ・落としがらし
八寸----カラスミ・大根・ウド
箸洗----桃花弁
香物----三種盛

家内に相談すると・・・
『なにこの高級食材、幾らするとおもってんの?』
『鰆とか言われても、予約しないと常にあるとは限らないし』
『実際買に行くの私だよね』
いや自分でいくよ
『ダメ!下手なもの買って来られたら困るから』

もうダメ出しの連発でした ┐(´-`)┌

鰆はちょっと遅いかも。売ってるなかから、美味しそうなのを買えば良いんですよね。
カラスミは烏賊の一夜干しに変更。
と、妥協案を考え中です。
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テーマ : 男の料理
ジャンル : グルメ

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No title

家内に相談すると・・・・から後は容易に想像できました。(笑)
まったく女なんざ、夢を語る資格ゼロですわ。
夢見る乙女だと・・? いったいどこに落っことしてきちまったやら・・・。
(↑上の文章はくれぐれも奥様に見られないように
            何卒宜しくお願い申し上げます・・笑 )

Re: No title

古寺54さん

いま家内が出かけましたので、コメントしてます。
このメールは、機密文書のところに仕舞います(笑)

力強い応援とありがとうございます (^^;)/
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